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扇子排是一家位于陜西安康,擁有古老傳承,茶源悠久的茶葉種植加工廠。
這里地處秦巴山區(qū)深處,土壤富含硒元素,是全國少有的富硒地區(qū)之一,安康產(chǎn)茶歷史悠久至少有3000多年歷史,紫陽綠茶且屬歷史上最早的貢茶之一,由西周開國初到中唐再到晚清,連續(xù)皆有納貢任務(wù)。唐代每歲充貢;清代,“陜南唯紫陽茶有名”,紫陽毛尖成為當(dāng)時(shí)全國十大名茶之一。
清代著名詩人葉世卓游歷漢江寫下佳贊譽(yù):“桃花未盡開菜花,夾岸黃金照落霞:自昔關(guān)南春獨(dú)早,清明已煮紫陽茶。” 目前保存有清光緒三年、九年征茶“信票”物證。
新中國成立后,紫陽茶伴隨紫陽人走了半個(gè)世紀(jì)的輝煌。1956年,“紫陽種”成為全國第批21個(gè)地方推廣良種之一,到20世紀(jì)末,茶產(chǎn)業(yè)占據(jù)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的主導(dǎo)地位,產(chǎn)量、規(guī)模擠進(jìn)了全省前列。
2004年以來,“紫陽富硒茶”相繼獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,國家證明商標(biāo),中國馳名商標(biāo),國家“質(zhì)量之光"年度魅力品牌,百萬網(wǎng)友心中全國“一村一品”十大知名品牌, “中國十大富硒品牌”最受老百姓喜愛的品牌”,作為保健茶載入《中國茶葉詞典》,被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。